Подгружаем в ядро специальный модуль:

# kldload coretemp
# echo 'coretemp_load="YES"' >> /boot/loader.conf

Что бы посмотреть температуру ядер, необходимо просто выполнить команду:

# sysctl -a | grep temperature

Работает на корах и ксеонах